CHẾ BIẾN THỊT BÒ KHÔ TÂY NGUYÊN THÀNH NHỮNG MÓN ĂN ĐƠN GIẢN

         Thit bo kho Tay Nguyen thực sự là 1 món khoái khẩu của rất nhiều người bởi vị ngọt bùi pha vị cay tê tê đầu lưỡi mang lại cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon từ miếng thịt bò hòa quyện với những gia vị quen thuộc, mà bò khô còn được dùng làm nguyên liệu chính trong các món ăn vặt đơn giản mà lại ngon miệng. Hãy cùng xem Thịt bò khô Tây Nguyên có thể tạo nên bao nhiêu món ăn vỉa hè nhé.

Các món ăn chế biến từ thịt bò khô Tây Nguyên

        1. Nộm Bò Khô

          Nộm bò khô là một món ăn không thể thiếu trong list ẩm thực của các tín đồ ăn vặt. Nguyên liệu chính của món quà vặt này gồm đu đủ xanh, cà rốt, lạc rang, rau thơm, nước nộm và không thể thiếu thịt bò khô xé sợi. Nước nộm thanh, vừa vặn, không quá ngọt cũng không quá chua, thêm vị cay của thịt bò khô đã khiến chúng trở thành một bản giao hưởng uyển chuyển và hài hòa.

Nộm bò khô tây nguyên
Nộm bò khô tây nguyên

        2. Bánh tráng trộn bò khô

          Thật khó tưởng tượng bánh tráng trộn hay bánh tráng nướng mà lại không có bò khô thì sẽ “thất bại” đến mức nào. Nguyên liệu chính bao gồm bánh tráng phơi sương cắt sợi, xoài xanh bào sợi, chim cút luộc, tôm khô, bánh phồng tôm cùng rau sống, hành phi, lạc rang và đặc biệt là những thịt bò khô sợi Tây Nguyên thơm ngon. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cùng nước sa tế tôm. Khi ăn, ta vẫn cảm nhận được từng hương vị riêng của các thành phần trong đó, đặc biệt thịt bò khô trở thành điểm nhấn nhá cho món bánh tráng trộn thêm hấp dẫn.

banh trang tron thit bo kho tay nguyen
banh trang tron thit bo kho tay nguyen

        3. Cóc dầm bò khô Tây Nguyên

           Cóc dầm bò khô luôn là món ăn khoái khẩu của các bạn trẻ, cóc dầm bò khô thì lại càng ngon tuyệt, vừa chua chua, giòn giòn, kích thích hơn là vị cay tê tê đầu lưỡi của bò khô đậm đà dai dai, vừa ăn vừa xem phim, tám chuyện thì càng tuyệt vời hơn.

coc dam thit bo kho tay nguyen
coc dam thit bo kho tay nguyen

        4. Bánh mì bò khô

           Đối với các bạn học sinh, sinh viên, bánh mì bò khô dường như đã trở thành một món ăn quen thuộc và gắn bó.Khi ăn bánh mì không chỉ sực nức mùi thơm quen thuộc của khô bò mà còn là vị bùi và giòn tan của đậu phộng, rau răm làm cho mùi khô bò và bánh mì càng thêm hòa quyện. Cũng là rau răm mà ăn kèm với bánh mì khô bò sẽ cho ra vị khác, ăn cùng bánh mì chả cá lại càng khác nữa, vậy mà đều hợp với hai kiểu bánh mì này đến lạ.

banh mi bo kho tay nguyen
banh mi bo kho tay nguyen

0949249649